Biscuit moelleux chocolat, croustillant praliné à la cacahuète, crémeux chocolat aux fèves de Tonka, caramel tendre à la cacahuète, mousse chocolat noir 64% de cacao.
Individuel, 4 personnes, 6 personnes, 8 personnes
MILLEFEUILLE VANILLE CARAMEL
Feuilletage caramélisé, caramel tendre aux beurre salé, crème mousseline à la vanille de Madagascar, ganache montée à la vanille de Madagascar.
Individuel, 4 personnes, 6 personnes, 8 personnes
LA PAVLOVA DES ILES
Meringue à la noix de coco, compotée d’ananas, chantilly à la vanille de Madagascar.
Individuel, 4 personnes, 6 personnes, 8 personnes
NUMBER CAKE CHOCOLAT
Number cake, idéale pour vos occasion.Aux fruits ou au chocolat.
A partir de 10 personnes par chiffre et jusqu’à 30 personnes max
Commandes à passer 2 semaines avant.
NUMBER CAKE
Number cake, idéale pour vos occasion.Aux fruits ou au chocolat.
A partir de 10 personnes par chiffre et jusqu’à 30 personnes max
Commandes à passer 2 semaines avant.
FLEUR DE SEL
Croustillant praliné amande et noisette, crémeux chocolat lait caramel à la fleur de sel, mousse chocolat lait .
Individuel, 4 personnes, 6 personnes, 8 personnes
COEUR DE BRETAGNE
Brownies,crèmeux gianduja chocolat lait, caramel au beurre salé,mousse chocola noir 61% de cacao.